FILETES DE TERNERA A LA NARANJA

#Retoadictasagm3.
Filetes de Ternera la naranja.
Un kilo de filetes de babilla.
Tres puerros
Tres zanahorias.
Una pastilla avecren
Sal en escama (cuando se sirven para comer)
Un vaso de vino blanco
Pimienta, y patatas enteras.
En menú freír, en abierto a 140,freimos el puerro ajos, la zanahoria, ponemos los filetes el vino, la pimienta, avecren, cuando evapore un poco, un vaso de zumo de naranja, las patatas,cancelamos Cerramos y Guiso 140,media,10minutos.

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