FIDEOS CON COSTILLA

Pues este plato lleva un poco más de elaboración pero es de los fáciles.
Sofreímos la costilla (en este caso de cerdo), con aceite en la cubeta, cuando ya está añadimos cebolla y ajo picado ( en este caso lo pasé por la turmix), cuando ya esta pochado le añadimos tomate frito (en mi caso lo uso mucho porque queda bien así), cuando ya esta un poquito hecho todo añadimos los fideos, dejamos un poquito que se cocinen y luego el agua, hasta cubrir.
Menú arroz 8 min.