Bizcocho de chocolate. Cocimix de Luxe/Cocifacil

Este bizcocho es igual que el que hice la última vez, pero con cobertura de chocolate fondant, coco rallado y almendras en láminas.

Relleno de leche condensada.

Receta:

Ingredientes:

• 3 huevos.
• medio vaso medidor de aceite.
• 200 gr de harina.
• 1 sobre de levadura.
• 8 cucharadas soperas de colacao (en este caso el turbo), podéis poner el que tengáis.
• 3 cucharadas soperas de azúcar.
• Medio Bote de los grandes de leche condensada.

El resto de la leche condensada lo utilizaremos para el relleno.

Mezclamos en la batidora los ingredientes hasta que quede todo bien mezclado.

Untamos la cubeta con aceite o mantequilla.

Vertemos la mezcla dentro de la cubeta y ponemos la cocifacil en menú horno 20 min a temperatura 160º.

Me gusta dejar los bizcochos 10 min en reposo en el modo calentamiento, que es cuando termina un menú, así quedan esponjosos y se acaban de hacer.

Cuando esté frío lo cortamos por dentro para ponerle la leche condensada, sale buenissimo, demasiado bueno, muy malo para las dietas, jajajajja