Lomos con salsa de paté

Esta es una adaptación de la receta de Pepi que colgué hace tiempo.

500 gr de lomos de cerdo

1 brick de nata (pequeño, el de 200cc)

2 latas de foiegras, en este caso La piara

queso rallado, a vuestro gusto

sal, pimienta

Ponemos en la cubeta un buen chorro de aceite e introducimos los lomos salpimentados.

Posteriormente la nata y las latas de foiegras, añadimos sal y pimienta al gusto, si os gusta se puede añadir queso rallado.

Menú cocina, 5 min con la válvula abierta, en el caso de la GM D

En Cocimix menú guiso 3 min válvula abierta temperatura preestablecida.

Es una receta muy fácil y rica, para mojar pan y eso....  ;-)