Pierna de Cordero en Olla GM Modelo E

Aquí nuestra ollita, esta foto es de Cruzy Calest de nuestro grupo en Facebook:

Pero primero hay que pedirme amistad ya que es un grupo secreto:

Bueno a la receta que seguro que muchos la estáis esperando ya que tuve la cara dura de poner solo esta foto en el grupo, jejejejee

Lo prometido es deuda y os debía esta entrada, que soy muy traviesa.

Ingredientes:

2 piernas de cordero
5 ajos con piel
1 cebolla grande
5 patatas grandes con piel
cayena (opcional)
pimienta
sal
1 vaso medidor de aceite
2 vasos medidores de vino blanco
hiervas provenzales
muchas ganas de comer y que te estén hablando por teléfono Mari sol que es Xena, y no dejarte cocinar, mas que a una mano, jajajajaja

Bueno es muy sencillo porque como os pongo apenas podía hacerlo así que no me compliqué mucho

to pa dentro

Menú guiso 130º, 8 min, pres 1

Luego en cuanto termine despresurizamos y ponemos la tapa horno a dorar un poco y la olla en modo horno 5 min, la puse 30 pero la pare a los 5 min.

Y nada en 5 min ya estaba en su punto, la tapa a 200º

La olla a 160º

E buala!!!

PARA GM D:
Menú carne 15 min despresurizamos y ponemos la tapa horno tal cual la receta a 200º

ADICTAS A GM