POLLO AL CURRY CON MENTA EN SLOWPOT, OLLA GM G DELUXE

Probando la slowpot en modo lento 200 min a 120
Pollo guisado con curry y menta
Pechuga pollo cortada y la ponemos en la cubeta.
2 cebollas cortadas Juliana en mandolina
2 zanahorias cortadas Juliana en mandolina
Una cucharada postre curry
Un poquito menta piperita
Poco pimienta en bolas
Caldo pollo para cubrir
4 patatas medianas
4 dientes de ajo laminados y sal

Primero vamos pochando la pechuga con la cebolla y zanahoria a 120. Durante unos 100 min y cuando acabe añadimos patatas cortadas y caldo pollo 100 min a 120.
Un guiso tierno y buenissimo

Espero que os guste la receta

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